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Huerto de verano: qué plantar para una cena diez

¡El verano ya está aquí! Aunque este año aún sigamos llevando chaqueta y paraguas, por si acaso, junio viene pisando fuerte. ¡Y qué mejor plan que trabajar en nuestro huerto de verano!

A más de uno nos pasa que ahora con el calor apetece más un gazpacho que cualquier otra cosa. El supermercado se llena de opciones para crear todo tipo de ensaladas…pero… ¿por qué no los cultivamos nosotros?

Como ya sabrás, al tener tu propio huerto, sabes que estás comiendo verduras 100% ecológicas, sin pesticidas ni productos químicos.
Y llega la hora de la verdad…

¿Qué plantamos en el huerto de verano ?

A continuación os daremos algunas ideas muy frescas para el huerto de verano:

Lechuga y espinacas: Estos son básicos a la hora de hacer ensaladas. No deben plantarse a pleno sol ni en lugares donde se alcancen altas temperaturas, sobre todo las espinacas, un poco de sombra no les viene mal. Mientras que la lechuga tarda unos 60 días en que sea apta para cosecharlas, las espinacas tardarán algo menos, unos 35 días.
Zanahorias: Ponlas a la sombra y procura que nunca les falte el agua. En unos 80 días podrás disfrutarlas.
Otras verduras que podemos plantar son: apio, pepino, calabacín… Todas ellas necesitan, al menos, 6 horas de sol.

huerto de verano
huerto de verano

Una vez que tenemos la ensalada….¿qué mejor que una limonada para refrescarnos?
Planta las semillas en un lugar donde del sol y una temperatura típica tropical, unos 20 grados.El limonero necesita mucha agua pero no de lluvia. Aunque le damos una mención en nuestro huerto de verano, un limonero es ideal para todas las épocas del año. Tenemos que situarlo en un lugar fuera del alcance del viento y de heladas.

Por último, unas hojas de hierbabuena para acompañar a la limonada… ¡o a un mojito! Aunque esta planta puede florecer durante todo el año, en verano es cuando más la utilizamos. Tiene que estar siempre húmeda y las hojas limpias.
Además, con las ventanas abiertas y la brisa, inundará tu casa de una suave fragancia a huerto de una noche verano, ¡disfruta!

Huerto de verano: qué plantar para una cena diez

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